Warung KaTa Pusur
Apa yg membuat orang mau bekerja di satu daerah baru? Jawaban ku adalah mengenal sungai baru. Saat di Bogor, mencoba kenal dengan Sungai Ciliwung. Mengenal sungai tuh membuat hidup tenang, dekat dengan alam dan manusianya tentunya. Siapa yg tidak butuh air. Dari sebuah aliran sungai, kita bisa melihat bagaimana kondisi masyarakat sekitarannya.
Kali ini kami mencoba masuk dengan buka jualan warung sehat. Pengertian sehat adalah bahan yg dipakai diusahakan diambil dari sekitaran, bukan yg jauh-jauh. Logikanya, barang yg didatangkan dari daerah lain, tentunya harganya mahal. Belum lagi kesegaran bahan jika bahan baku sebut diimpor dari luar negri. Wah entah berapa minggu tuh bahan nongkrong di kapal laut. Penambahan pengawet tentunya akan dilakukan.
Menyajikan menu seblak sebagai salah-satu kegiatan jaga warung.
Jalan-jalan ke Umbul Kapilaler juga biasa kami kerjakan.
s
Kali ini kami mencoba masuk dengan buka jualan warung sehat. Pengertian sehat adalah bahan yg dipakai diusahakan diambil dari sekitaran, bukan yg jauh-jauh. Logikanya, barang yg didatangkan dari daerah lain, tentunya harganya mahal. Belum lagi kesegaran bahan jika bahan baku sebut diimpor dari luar negri. Wah entah berapa minggu tuh bahan nongkrong di kapal laut. Penambahan pengawet tentunya akan dilakukan.
Menyajikan menu seblak sebagai salah-satu kegiatan jaga warung.
Jalan-jalan ke Umbul Kapilaler juga biasa kami kerjakan.
s
Comments