Salad Jawa Sambal Matah

Pecel atau salad jawa, kenapa hanya satu jenis bumbu kacang yg ngetop yahhhh. Padahal ada jenis dressing lain yg bisa digunakan. Pecel bumbu wijen hitam ada di beberapa rumah makan di Solo, dulunya konon banyak dijual si mbah-mbah di pasar. Sekarang udah jarang, apa aku aja yg gak hapal dimana tempat si mbah pecel wijen hitam yg tersisa. Wijen putih enak juga, selain kacang mete tentunya.